La sigla ISO 10005:2007 identifica uno standard internazionale di riferimento per la redazione del Piano di Qualità volto a definire gli aspetti di controllo e gestione associati ad uno specifico contratto.

I punti principalmente trattati nel Piano di Qualità riguardano:

• responsabilità del contratto
• controllo del processo (progettazione, realizzazione, assistenza)
• controllo delle risorse e dei sub-fornitori coinvolti
• gestione delle eventuali irregolarità contrattuali e loro risoluzione sistematica  

Il Piano di Qualità è un documento che ha lo scopo raccogliere in modo organizzato l'elenco dei documenti, delle evidenze, delle registrazioni e in genere di tutte le regole che un Fornitore si è dato al fine di garantire tutti gli aspetti contrattualizzati con uno specifico Cliente.

Nel Piano di Qualità è necessario esplicitare i seguenti temi:

• Responsabilità
• Riesame del contratto e analisi ordini
  
• Controllo della progettazione
  
• Controllo dei documenti e dei dati
  
• Approvvigionamento
  
• Controllo del prodotto fornito dal cliente
  
• Identificazione e rintracciabilità del prodotto
  
• Controllo del processo realizzativo
  
• Verifiche e test
  
• Controllo della strumentazione
  
• Verifiche e stato dei test
  
• Controllo del prodotto non conforme e azioni correttive e preventive
  
• Gestione, imagazzinamento, packing e spedizione del prodotto
  
• Controllo delle registrazioni
  
• Audit di qualità
  
• Addestramento
  
• Assistenza
  
• Tecniche statistiche  

Nel panorama italiano il Piano di Qualità è spesso richiesto come documento di sintesi da allegare all'interno di Bandi Gara pubblici.

Il Piano di Qualità, proprio per la sua natura, NON è sinonimo di Certificazione ISO 9001 da parte dell'Azienda che lo ha redatto anche se un Sistema di Gestione ISO 9001 per sua natura è propedeutico alla definizione di un Piano di Qualità.